So schmeckt der Sommer!

Entdecke die leckersten Sommerrezepte aus Jörchels Welt. Erdbeeren, Spargel, Kirschen. Und die Grillsaison startet auch voll durch. Für mich die schönste Jahreszeit.

Sauerkirschmarmelade mit Twist

Sauerkirschmarmelade mit Twist

Verwandle deine Sauerkirschen in eine aufregende Marmelade! Entdecke ein Rezept, das fruchtige Süße mit Noten von Kakao, Chipotle und schwarzem Knoblauch verbindet. Ein überrasc...

Kirschlikör

Kirschlikör

Verwandle saftige Kirschen in einen verführerischen Likör! Mit diesem einfachen Rezept für selbstgemachten Kirschlikör schaffst du ein aromatisches Meisterwerk, perfekt zum Geni...

Kirschgrütze

Kirschgrütze

Kirschgrütze: Dein fruchtiger Traum für den Sommer! Entdecke dieses einfache Rezept, um eine köstliche Kirschgrütze mit Zitrone und Vanille selbst zu machen. Perfekt als Dessert...

3er Muffins

3er Muffins

Lust auf süße Glücksmomente, die schnell gemacht sind? Meine 3er Muffins sind das ultimative Blitzrezept! Mit Beeren und Vanille sind diese fluffigen Küchlein ruckzuck im Ofen u...

Milder Minzdip (ohne Knoblauch)

Milder Minzdip (ohne Knoblauch)

Suchst du nach einem Dip, der begeistert, aber nicht überpowert? Mein milder Minz-Joghurt-Dip ist die perfekte Wahl! Er ist herrlich erfrischend, super einfach und kommt ganz oh...

Gemüsepfanne vom Grill (oder Ofen)

Gemüsepfanne vom Grill (oder Ofen)

Gemüsepfanne mit Käsewaffeln & Minzdip – ein sommerliches Grillgericht, das alles kann: bunt, würzig, sättigend und herrlich frisch. Die Gemüsepfanne wird im Kamado oder Bac...

Käsewaffeln mit Bergkäse

Käsewaffeln mit Bergkäse

Lust auf knusprige Waffeln der besonderen Art? Meine Käsewaffeln mit würzigem Bergkäse sind außen goldbraun und innen wunderbar saftig! Perfekt als herzhafter Snack, Beilage zu ...

Fladenbrot

Fladenbrot

Lust auf selbstgemachtes, duftendes Fladenbrot vom Grill? Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir dieses mediterrane Highlight im Handumdrehen. Ob als Beilage oder für Sandwich...

Sumach-Zwiebeln

Sumach-Zwiebeln

Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten eine frische, orientalische Note mit unseren Sumach-Zwiebeln! Fein geschnittene rote Zwiebeln, verfeinert mit herb-säuerlichem Sumach, fri...

Sumach-Hähnchenspieße vom Grill

Sumach-Hähnchenspieße vom Grill

Verleihen Sie Ihrem Grillabend eine exotische Note mit unseren unwiderstehlichen Sumach-Hähnchenspießen! Zartes Hähnchen, mariniert in einer aromatischen Mischung aus Sumach, Kr...