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Jörchels Welt
Rezepte
Auf dieser Seite findest du unsere beliebtesten Rubs. Würzmischungen die dein Essen aufs nächste Level heben.
Rubs & Fixe

28.09.2025 16:21 von Jörchels Helferlein

Jörchels Blitz-Sucuk Fix

Schnell, würzig und vielseitig: Mit dem Blitz-Sucuk Fix zauberst du im Handumdrehen aromatisches Hackfleisch für Jambalaya, Bällchen oder Grillgerichte.

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Rubs & Fixe

28.09.2025 15:00 von Jörchels Helferlein

Jörchels Cajun Fix (Allround-Mischung)

Würzig, aromatisch & vielseitig – Cajun-Gewürz für Jambalaya, BBQ & mehr einfach selber mischen.

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Rubs

19.08.2025 12:00 von Jörchels Helferlein

New Orleans Rub

Kräftig, würzig, aromatisch – dieser New Orleans Rub bringt BBQ-Feeling direkt auf den Teller. Perfekt für Fleisch, Geflügel oder Gemüse vom Grill!

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Rubs

14.08.2025 15:08 von Jörchels Helferlein

Gyros

Aromatischer Gyros-Rub mit Kräutern, Paprika & feiner Zimtnote – ganz ohne Salz. Perfekt für Schwein, Huhn, Lamm & vegetarische Alternativen.

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Rubs

14.08.2025 14:53 von Jörchels Helferlein

Kebab-Rub

Aromatischer Kebab-Rub mit orientalischen Gewürzen, Kräutern & leichter Schärfe. Perfekt für Fleischspieße, Grillgerichte & Fladenbrot-Füllungen.

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Rubs

14.08.2025 12:17 von Jörchels Helferlein

Schweinepuder

Süß, würzig & frisch – BBQ-Rub mit Kräutern, Kreuzkümmel & Zitrone. Perfekt für Ribs, Pulled Pork & Schweinebauch. Komplett ohne Salz gemischt.

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10.08.2025 16:55 von Jörchels Helferlein

Magic Dust Rub

Der BBQ-Rub-Klassiker: Magic Dust bringt Süße, Würze & Schärfe perfekt ins Gleichgewicht – ideal für Fleisch, Fisch & Gemüse.

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Pökeln

18.05.2025 15:44 von Jörchels Helferlein

Mediterrane Bacon-Würzmischung

Verwandle Schweinebauch in aromatischen, selbstgemachten Bacon! Mit dieser speziellen Gewürzmischung aus Pökelsalz, mediterranen Kräutern und einem Hauch Knoblauch gelingt dir eine Delikatesse, die jeden begeistert. Einfach vorbereitet, unwiderstehlich lecker!

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Jörchels Welt

Letzte Rezepte

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06.11.2025 17:30 6-Korn Brot – mit Sauerteig & Brühstück

Equipment & Tipps

13.09.2025 18:41 Küchenhelfer
07.09.2025 15:22 Grills und Grillzubehör
15.05.2025 20:04 Eingebrannte Töpfe und Auflaufformen retten – Der Zitronensäure-Hack

Meine Mission

Ich zeige dir, wie du mit wenig Aufwand leckere Gerichte zauberst – egal ob am Herd, am Grill oder im Dutch Oven. Ja sogar im Holzbackofen? Komm mit! Zeig ich dir.

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