Schriftgröße umschaltenHier gelangen Sie zu einer Seite mit Erklärungen, wie Sie in modernen Browsern die Schriftgröße anpassen können.

Hallo, schön dich zu sehen.

Diese Seite ist gerade im Aufbau!

menu
  • Start
  • Rezepte
  • Saisonal
  • Equipment
  • Jörchels Tipps
  • Kontakt
  • Start
  • Rezepte arrow_drop_down
    • Aufläufe
    • Beilagen
    • Brot & Brötchen
    • Dessert
    • Dutch Oven
    • Feuer und Flamme
    • Gebäck und Süßes
    • Kamado
    • Klassiker
    • Liköre
    • Räuchern & Pökeln
    • Rubs
    • Soßen, Dressing, Dips
    • Suppen & Eintöpfe
  • Saisonal
  • Equipment
  • Jörchels Tipps
  • Kontakt
  • Schriftgröße umschaltenHier gelangen Sie zu einer Seite mit Erklärungen, wie Sie in modernen Browsern die Schriftgröße anpassen können.

search

  • Aufläufe
  • Beilagen
  • Brot & Brötchen
  • Dessert
  • Dutch Oven
  • Feuer und Flamme
  • Gebäck und Süßes
  • Kamado
  • Klassiker
  • Liköre
  • Räuchern & Pökeln
  • Rubs
  • Soßen, Dressing, Dips
  • Suppen & Eintöpfe
Jörchels Welt
Rezepte
Auf dieser Seite findest du unsere beliebtesten Rubs. Würzmischungen die dein Fleisch aufs nächste Level heben.
Rubs

14.08.2025 15:08 von Jörchels Helferlein

Gyros

Aromatischer Gyros-Rub mit Kräutern, Paprika & feiner Zimtnote – ganz ohne Salz. Perfekt für Schwein, Huhn, Lamm & vegetarische Alternativen.

+
Rubs

14.08.2025 14:53 von Jörchels Helferlein

Kebab-Rub

Aromatischer Kebab-Rub mit orientalischen Gewürzen, Kräutern & leichter Schärfe. Perfekt für Fleischspieße, Grillgerichte & Fladenbrot-Füllungen.

+
Rubs

14.08.2025 12:17 von Jörchels Helferlein

Schweinepuder

Süß, würzig & frisch – BBQ-Rub mit Kräutern, Kreuzkümmel & Zitrone. Perfekt für Ribs, Pulled Pork & Schweinebauch. Komplett ohne Salz gemischt.

+

10.08.2025 16:55 von Jörchels Helferlein

Magic Dust Rub

Der BBQ-Rub-Klassiker: Magic Dust bringt Süße, Würze & Schärfe perfekt ins Gleichgewicht – ideal für Fleisch, Fisch & Gemüse.

+
Pökeln

18.05.2025 15:44 von Jörchels Helferlein

Mediterrane Bacon-Würzmischung

Verwandle Schweinebauch in aromatischen, selbstgemachten Bacon! Mit dieser speziellen Gewürzmischung aus Pökelsalz, mediterranen Kräutern und einem Hauch Knoblauch gelingt dir eine Delikatesse, die jeden begeistert. Einfach vorbereitet, unwiderstehlich lecker!

+
  • Aufläufe
  • Beilagen
  • Brot & Brötchen
  • Dessert
  • Dutch Oven
  • Feuer und Flamme
  • Gebäck und Süßes
  • Kamado
  • Klassiker
  • Liköre
  • Räuchern & Pökeln
  • Rubs
  • Soßen, Dressing, Dips
  • Suppen & Eintöpfe

Newsletter abonnieren

Jörchels Welt

Letzte Rezepte

15.08.2025 12:49 Krustenbraten vom Kamado Joe (selbst gepökelt)
15.08.2025 12:17 Makkaroni mit Bärlauch-Pesto & Speck
08.08.2025 16:04 Mirabellen-Tarte mit Frangipane

Equipment Tipps

Meine Mission

Ich zeige dir, wie du mit wenig Aufwand leckere Gerichte zauberst – egal ob am Herd, am Grill oder im Dutch Oven. Ja sogar im Holzbackofen? Komm mit! Zeig ich dir.

arrow_upward

© Jörchels Welt

Impressum | Zugänglichkeit | Datenschutz­erklärung

powered by contao-themes.net

Anonyme Analyse zur Verbesserung unserer Inhalte

Matomo ist ein datenschutzfreundliches Webanalyse-Tool, das uns hilft, unsere Website zu verbessern. Es wird lokal auf unserem Server gehostet und speichert keine personenbezogenen Daten ohne Ihre Zustimmung.

Anbieter: Jörchels Welt · Selbst gehostet auf matomo.joerchels-welt.de
Speicherdauer: 13 Monate

Wir verwenden Matomo, um zu verstehen, wie unsere Website genutzt wird. Matomo wird lokal betrieben und speichert keine IP-Adressen dauerhaft. Es werden keine Daten an Dritte weitergegeben. Die Analyse erfolgt anonymisiert. Die Daten helfen uns, Inhalte gezielt zu verbessern.

Zum Schutz deiner Daten ist dieses YouTube-Video blockiert. Mit deiner Zustimmung wird es geladen.

Anbieter: Google Ireland Ltd., Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland
Speicherdauer: 30
Technischer Name: YSC,VISITOR_INFO1_LIVE,PREF

YouTube ist ein Dienst zur Anzeige und Einbettung von Videos. Wenn du zustimmst, wird eine Verbindung zu YouTube hergestellt und ggf. Daten übertragen.

Schützt vor Cross-Site-Request-Forgery Angriffen.

Speicherdauer: Dieses Cookie bleibt nur für die aktuelle Browsersitzung bestehen.

Speichert die aktuelle PHP-Session.

Speicherdauer: Dieses Cookie bleibt nur für die aktuelle Browsersitzung bestehen.
Datenschutz­erklärung